Bagaimana kreatif menyeimbangkan ide Sauce Boss dengan fokus produk?
Kami pada akhirnya harus menjual makanan, dan makanan adalah bisnis yang sangat berorientasi pada kerambanan. Saat Anda mencoba bersenang-senang dengan kampanye, Anda selalu ingin berlabuh dalam menjadikan makanan sebagai bintang pertunjukan. Apa yang benar-benar berhasil dilakukan [Goodby] adalah menciptakan lingkungan di mana [Epps] mengadakan pengadilan di salah satu restoran kami. Dia adalah Bos Saus, tetapi ini lebih tentang makanan dan orang yang memiliki saus, sehingga mereka merasa diberdayakan. Dia hanya saluran untuk bagian penemuan itu.
Apa yang dia lakukan dengan pekerjaan yang sangat efektif dalam pekerjaan itu adalah menempatkan stempel persetujuan dan memberi orang saus mereka. Ini bukan hal penghakiman. Tapi saya pikir ada elemen dari dia yang memiliki gravitas dan kredensial sebagai https://www.mariabonitarestaurant.com/ Sauce Boss. Akan sangat, sangat mudah bagi antusiasmenya untuk membanjiri makanan atau peran para tamu dalam iklan, tetapi saya pikir dia melakukan pekerjaan yang hebat dalam membantu mereka menemukan saus mereka melalui makanan kami, dibandingkan dengan plotnya.
Materi iklan juga menunjukkan berbagai konsumen. Bagaimana proses pemikiran di sana?
Salah satu pembeda lain yang kami fokuskan dalam strategi buku merek kami, selain saus, adalah “Southern Hospitality 2.0.” Kami memiliki aspirasi pertumbuhan nasional ini [dan] kami ingin mengambil semua hal baik tentang itu dan memajukannya.
Penyewa utama perhotelan selatan adalah pintu kami terbuka untuk semua orang, jadi mewakili tamu yang kami layani sangat penting bagi kami, apakah itu ulang tahun anak-anak atau tim sepak bola yang menikmatinya. Saya pikir Anda dapat melihat bagaimana itu benar-benar cocok untuk semua jenis orang yang menikmati makanan kita dan menyadari bahwa pintu kita terbuka untuk semua orang. Kuncinya adalah mengawinkannya dengan produk dan memastikan semuanya masuk akal, daripada hanya memasukkan orang karena mereka adalah orang yang “tepat”.
Merek menjadi sangat pandai dalam menunjukkan makanan yang didambakan dengan harga tertentu; Industri ini memiliki pasar yang terpojok. Apa yang kami coba lakukan adalah mengatasi ini secara holistik melalui struktur yang dapat dikampanyekan. Tidak perlu banyak imajinasi untuk melihat Sauce Boss terus menjadi benang merah yang menyatukan kalender kita.